Itinéraire descriptif, historique, et archéologique de l'Orient ... accompagné de 11 cartes et de 19 plans

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h COLLECTION DES GU I DES - J O A N N E ITINÉRAIRE DESCRIPTIF HISTORIQUE ET ARCRBOLOGIQGB DE I; ORIENT PAR ADOLPHE JOANNE et EMILE ISAMBERT OUVRA (JE ENTIÈREMENT NOUVEAU! contenant MALTE; LA GRECE i LA TURQUIE d'ïUROPE J LA TURQUIE D'ASIE ; LA SYRIE; LA PALESTINE; l'aRABIE PÉTRÉE ; le srNAï et l'ìgypte ET ACCOMPAGNÉ DE 10 CARTES ET DE 19 PLANS PARIS LIBRAIRIE DE L. HACHKTTE ET C*e, 14, RUE P 1 E R R K - S A It R A i l N ITINÉRAIRE DE L'ORIENT PARIS.— IMPRIME CHEZ BONAVENTURE ET DUCtSSOIS, 53, QUAI DES GRANDS-AUliUiTINS. COLLECTION DES G U I DES - J O A N N E I TI N É RAIRE DESCRIPTIF, HISTORIQUE ET ARCHÉOLOGIQUE DE L'ORIENT FAR ADOLPHE JOANNE et EMILE ISAMBERT OOVRAOE ENTIÈREMENT NOUVEAU contenant malte, la grèce. la turquie d'europe, la turquie p'asie , la syrie, la palestine, l'arabie fetrée le sinaï et l'Egypte ET ACCOMPAGNE DE 11 CARTES ET DE 19 PLANS PARIS LIBRAIRIE DE L. HACHETTE ET O il, RTJE PIKRRE-SARRAZIN 1861 Droit de traduction réserve. •* Pages. TABLE MÉTHODIQUE i ERRATA ET ADDENDA xn

Preface

xv

Introduction

GENERALE *.* xxm § 1. Plan général du voyage: durée, époque, dépense.. xxm 2. Préparation au voyage xxvi 3. Hygiène, maladies, pharmacie : . xxvn 4. Équipement. — Vêtements, instruments, etc xxxi 5. Passe-port, argent, lettres de crédit et de recommandation XXXII 6,' Moyens de transport, poste, manière de voyager, guides, hôtels xxxm 7. Routes préliminaires xxxm Route A. De Paris à Marseille ; services maritimes des Messageries Impériales xxxiv Route B. De Paris à Trieste; services maritimes du Lloyd autrichien xxxvm Route C. De Paris à Vienne xl 8. Bibliographie xli Première partie. — MAl/I'E. Route 1. De Marseille à Malte, par la voie directe 1 — 2. De Marseille à Malle, par la côte d'Italie 2 Malte § 1. Renseignements généraux 5 2. Situation. — Aspect général, climat, productions, commerce, population 7 3.

Histoire 9 4. La Valette , 11 5. Excursions dans l'intérieur de l'Ue de Malte. 14 6. Excursion k Gozzo 18 Deuxième partie. — fiRÈCE. CHAPITRE ter. _ Généralités , • ■ • • 19 Section I1». — Géographie 19 § 1. Situation, limites, étendue et divisions naturelles. 19 2. Configuration du sol, montagnes, lacs, rivières, cavernes, Katavothra, volcans 20 Orient. a Pages. 23 3. Climats, vents, etc ,'11" "t" 94 4. Hauteur des principales montagnes, localités, etc. Section II. — Histoire. — (Table chronologique) 24 Section III. — Architecture grecque § 1. Constructions cyclopéennes et pelasgiques *->" 2. Constructions helléniques * ' 3. Ordres d'architecture • ••■ 4 Temples, classification, parties constituantes 35. Aspect harmonieux des temples grecs, inclinaisons verticales et courbes horizontales 30.

Polychromie des monuments grecs 38. Décoration intérieure des temples, trésors, statues, toreutique 38 5. Propylées, portiques, gymnases , théâtres <10 6. Églises Byzantines Section IV. — Grèce moderne 4| S 1. Gouvernement, ~r 2. Divisions administratives et population 4*^ 3. -Justice 4. Monnaie , poids et mesures <jd .5. Agriculture, industrie, commerce i 4J 6. Armée, marine -y 7. Finances *y 8. Religion 4° 9. Instruction publique 49 10. Population de la Grèce. — Aspect , caractère , mœurs des habitants 50 Section V. — Langue grecque oi § 1. Formation du grec moderne 54 2. Prononciation -"'fi 3. Vocabulaire 57 Section VI. — Manière de voyager, Itinéraires, etc 64 § I. Communications maritimes 04 2. Hôtels, khans, hospitalité, couvents 04 3. Chevaux, agoyates, courriers 05 4. Saison favorable, hygiène, impression générale du voyage en Grèce 60 5. Modèles d'Itinéraires • * 07

Chapitre II

— Grèce continentale 69 Route 3. De Marseille au Pirée et à Athènes 69 [,E Pirée. Renseignements 70 Pirée moderne 71 Histoire et topographie anciennes 71 Le canal et la bataille de Salamine 74 et 75 Ile de Salamine 70 Athènes. 1. Renseignements généraux 77 2. Histoire 77 3. Athènes moderne 80 4. Antiquités d'Athènes., 84 A. L'Acropole, les murs 84, Les Propylées, 88 et 89, Le Parthénon 93, L'Érecthéion 98 B. Région au S. et à l'E. de l'Acropole : Odéon 102, Théâtre de Bacchus 103, Monument de Lysicrate, Arc d'Adrien, Temple de Jupiter m Pages. Olympien 104, Fontaine Callirrhoë, Stade. . 105 C. Région au N. et à l'O. de l'Acropole : tour des vents 100, Porte de l'Agora, Stoa d'Adrien 107, Temple de Thésée 108, L'Aréopage, Le Pnyx 110, Prison de Socrate, etc. 112 Route 4. L'Attique, excursions aux environs d'Athènes 113 § 1.

Le Lycabette 113.— 2. Le Pentélique 113.— 3. L'Hymette 116. — 4. Marathon 116. — 5. Phylé 119. — 0. Excursion à Éleusis 121. — 7. Excursion au Cap Sunium 124 Route 5. D'Athènes à Chalcis, par l'Oropie 129 — 6. D'Athènes à Chalcis, par Décélie et Tanagre 131 — 7. D'Athènes à Thèbes, par Éleuthères 133 — 8. D'Athènes à Thèbes, par Phylé : 134 — 9. De Thèbes à Chalcis directement . . . . 136 — 10. De Thèbes à Chalcis, par Kokkino (Lac Copaïs)'. . . . 137 — 11. De Thèbes à Livadie, par Platée, Leuctres et l'Hélicon 140 — 12 . De Thèbes à Livadie, par Haliarte 144 — 13. De Livadie à Chëronée , Delphes, et Scala di Salona 146 — 14. Ascension du Parnasse 151 — 15. De Scala di Salona à Zeitoun (Lamia) 153 — 16. De Livadie aux Thermopyles, par Orchomène 155 — 17. De Livadie aux Thermopyles et à Lamia, parBoudonitsa 157 — 18.

L'Eubée [Chalcis, l'Euripe) 161 — 19. Eubée du Sud (de Chalcis à Karysto) 163 — 20. Eubée du Nord (de Chalcis à Oréï) 165 — 21. De Lithada à Kokkino-Milia 166 — 22. De Scala di Salona à Missolonghi 166 — 23. De Missolonghi à Vonitsa et Prévésa, par Vrakhori. 170 — 24. De Missolonghi à Vonitsa par iEtolico et Dragomeston , 173 — 25. D'Athènes à Corinthe, par Mégares et les Roches- Scironiennes 174 — 26. De Mégare à Corinthe, par le Mont Géranien 179

Chapitre III

— Morée 180 Route 27. Corinthe et ses environs 180 — 28. De Corinthe à Nauplie, par Cléones, Mycènes et Tirynthe 182 — 29. Du Pirée à Nauplie, par Egine et Épidaure 188 — 30. De Nauplie à Tripolitsa, par Argos, Tsipiana et Mantinée 192 -— 31. De Nauplie àTripolitsa, par Argos, Lerne et Akhlado- Kambos 1 90 — 32. De Tripolitsa à Léondari 197 — 33. De Tripolitsaà Phonia, par Mantinée et Orchomène 198 — 34. De Tripolitsa à Sparte par Tégée et Sellasié 199 Sparte. Histoire, 201. — Sparte moderne, ruines 203 — 35. De Sparte à Messène, par Léondari 205 — 36. De Sparte à Kalamata par le*Iagne 206 — 37. De Sparte à Monemvasie. *. 207 — 38. De Sparte à Kalamata par le Taygète Panes Route 39. De Kalamata à Navarin 212 — 40. De Kalamata à Messène 213 — 41. De Messène à Navarin 217 — 42. De Navarin à Andritséna, par Phigalée et Bassar-.. 220 — 43.

De Léondari ii Andritséna , 223 ' — 44. D'Andritséna à Patras, par Olympie et Elis 225 45. — à Kalavryta, par Olyinpie et Tripotamo.. 228 — 46. De Tripotamo à Kalavryta, par le Styx 229 — 47. De Kalavryta à Corinthe, parle Styx et Stymphale 230 — 48. De Kalavryta à Patras, par Mégaspilion 231 — 49. De Patras "à Corinthe, par Sicyone 234 — 50. Tour de la Morée par mer 236

Chapitre IV

— Les îles 240 Section I". — Iles Ioniennes 240 Route 51 De Trieste à Corfou 241 Corfou : Renseignements, Histoire 243, Ville de Corfou 245, Excursion dans l'ile 247 — 52 De Corfou à Cérigo par mer: Paxo, Leucade 248, Ithaque 250, Ccphalonie 252, Zante 254, Cérigo 255 Section II. — Les Cyclades 256 Route 53. De Malte à Syra 256 — 54. De Syra au Pirée 259 — 55. Tournée complète des Cyclades 260 Section III. — La Crète ou Candie, Configuration, Situation 267, Histoire 268, Administration 270, La Canée. 270 Route 56. De la Canée à Rétimo et a Candie 271 — 57. De Candie à Gortyne et à Rétimo 273 Troisième partie TURQUIE D'EUROPE.

Chapitre 1

". — Généralités 276 Section I". — Géographie 276 § 1 Situation, Limites, étendue et divisions : 276 2 Configuration du sol, montagnes, lacs, fleuves 277 3 Produits du sol 279 4 Climat, vents 280 Section II — Histoire (Tableau chronologique) 282 Section III — Architecture byzantine et musulmane 288 § 1 Origine et caractères du style byzantin 288 2 Architecture musulmane, mosquées, turbés , bains, bazars, khans, fontaines, etc 291 Section IV. — Turquie moderne 294 § 1 Gouvernement, maison impériale 294 2 Divisions administratives 296 3 Religion 297 4 Justice 301 5 Finances 302 6 Armée, marine _. 303 7 Etat de la propriété, agriculture 305 8 Industrie 306 9 Commerce, voies de communication, postes V Pages. 10. Instruction publique 308 11. Poids et mesures, monnaies, calendrier, division du temps 310 12.

Statistique, population, races 313 13. La société en Turquie, polygamie, famille, esclavage, domesticité 317 14. Habitations, costumes, nourriture, mœurs, etc 319 15. Usages divers , bains, cafés , bazars, promenades, • spectacles , etc 322 16. Mariages, naissances, enterrements, fêtes et cérémonies religieuses, derviches tourneurs et hurleurs.. 327 Section V. — Langue 331 § 1. Formation, constitution et prononciation de la langue turque 331 2. Vocabulaire français-turc 333 Expressions géographiques 339 Section VI. — Manière de voyager, hôtels 339 § 1. Communications maritimes 339 2. Hôtels, caravansérails, hospitalité, couvents 340 3. Chevaux, poste, correspondance 341 4. Saison favorable, hygiène, impression générale duvoyage 341

Chapitre II

—Constantinople et ses environs 343 Route 58. De Marseille à Constantinople 343 Constantinople. 1. Renseignements généraux 349 2. Topographie générale 353 3. Histoire 357 4. Stamboul. Le sérail, 361. Établissements publics 365. Mosquées, Sainte.-Sophie, etc., 366. Khàns, Bazars, etc., 374. Églises chrétiennes^ 377. Antiquités, hippodrome, etc., 377. Tour des murs 380 5. Faubourgs: Eyoub, Top - Hané, 383. Beschick- Tasch, 385. Péra, 386. Galata, etc 387 6. Environs de Constantinople. 1. Eaux-Douces d'Europe, 389. — 2. Le Bosphore, rive d'Europe, 391. rive d'Asie, 397.-3. Scutari, Le mont Boulgourlou, Kadi-Keui, 400". — 4. Iles des Princes 403

Chapitre III

—Thrace, Macédoine, Thessalie, Albanie, Monténégro, Herzégovine 405 Route 59. De Constantinople à Salonique par Mer. Iles de la Thrace 405 — 60. De Constantinople à Salonique, par terre 408 — 61. De Lamia à Salonique 411 — 62. De Salonique au mont Athos. (Les Couvents) 413 — 63. De Larisse à Janina. (l.es Météores) 418 — 64. De Janina à Prévésa 420 — 65. De Janina à Parga 421 — 66. De Corfou à Antivari , Scutari et Gusinje 422 — 67. De Scutari à Raguse (Monténégro, Herzégovine). , VI Pages

Chapitre IV

—Serbie, Bulgarie 426 Route 68. De Belgrade k Constantinople (par In Danube et la mer Noire) • 426 — 69. De Routschouk k Varna, par Choumla 430 — 70. De Belgrade à Constantinople (Voie de terre par Nisch, Sophia et Andrinoplc) 431