Comportement, conduite et bien-être animal

Front matter

agricultures tropicales poche

Comportement, conduite et bien-être animal

Quæ CTA

Table des matières

Préface: smart sauder. dvane E ANR AU A 9 1.Introduction 151141848800. ab ARS 11 Le comportement et le bien-être des animaux domestiques

Les facteurs agissant sur la libido et sur la capacité de saillie des males ... 21

4. Le comportement alimentaire

Le comportement alimentaire et la composition du régime alimentaire .. 112 os

5. Le comportement social, le bien-être

Les principaux sujets de préoccupation

CONCIUSION: :53 28 A Ne a EN ii née

Avant-propos

La collection «Agricultures tropicales en poche» a été créée par un consortium comprenant le CTA de Wageningen (Pays-Bas), les Presses agronomiques de Gembloux (Belgique) et les éditions Quæ (France). Elle comprend trois séries d’ouvrages pratiques consacrés aux productions animales, aux productions végétales et aux questions transversales.

Ces guides pratiques sont destinés avant tout aux producteurs, aux techniciens et aux conseillers agricoles. Ils se révèlent être également d’utiles sources de références pour les chercheurs, les cadres des services techniques, les étudiants de l’enseignement supérieur et les agents des programmes de développement rural.

Cet ouvrage de la série animale est une traduction d’un ouvrage paru en anglais en 2004 chez Macmillan (Royaume-Uni) qui aborde les questions de comportement et de bien-être des animaux d’élevage. Les auteurs, Xavier Manteca i Vilanova et Anthony J. Smith ont très judicieusement relié approche du bien-être animal aux caractéristiques éthologiques des différentes espèces animales traitées et à la conduite de ces élevages. Ces trois domaines affichés dans le titre de l’ouvrage sont évidemment en interaction.

Ces questions de bien-être des animaux d’élevage prennent une place considérable non seulement chez les éleveurs mais aussi dans l'opinion publique, surtout dans les pays du Nord. Cette problématique est aussi de plus en plus présente dans les pays en développement compte tenu de l’évolution rapide de leurs systèmes d'élevage et du développement d’une demande sociale.

La traduction en français de cet ouvrage est publiée une douzaine d’années après la parution de loriginal en anglais. Cela a justifié d’y apporter quelques révisions et des compléments d’actualisation qui ont été proposés par Philippe Lhoste et Didier Richard, zootechniciens, anciens chercheurs du Cirad. Nous remercions notre collègue Didier Richard pour cette relecture attentive et ses suggestions pour actualiser le texte.

Philippe Lhoste, directeur de la collection Agricultures tropicales en poche

Ca